Простой способ приготовления томатного сока с мякотью в домашних условиях через мясорубку

Узнайте, как легко и быстро приготовить свежий и вкусный томатный сок с мякотью на зиму, используя мясорубку. Научитесь сделать вкусный напиток, который принесет вам пользу и удовольствие в любое время года.

Выберите спелые помидоры с плотной мякотью и нарежьте их на кусочки.

Поместите нарезанные помидоры в мясорубку и прокрутите их, чтобы получить томатную массу.

Перелейте полученную массу в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, помешивая, чтобы довести сок до кипения.

Добавьте по вкусу соль, сахар и специи, чтобы придать соку желаемый вкус и аромат.

Продолжайте готовить сок на медленном огне около 30 минут, помешивая время от времени.

Подготовьте чистые стерилизованные банки и налейте в них горячий томатный сок, оставляя небольшой запас сверху.

Закройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с горячей водой. Пастеризуйте сок, подержав банки около 15-20 минут в кипящей воде.

Извлеките банки из воды и оставьте их охлаждаться при комнатной температуре.

Проверьте герметичность крышек и храните полученный томатный сок с мякотью в прохладном и темном месте.

Теперь у вас всегда будет под рукой домашний томатный сок с мякотью, который можно использовать для различных блюд или просто наслаждаться его свежим вкусом в любое время.